31 dicembre 2014
Menù ultimo dell’anno Aperitivo di benvenuto Antipasto del 2014 Involtini di Salmone e prugna Carpaccio di Tonno Carpaccio di pesce spada Culatello con riccioli di burro Strolghino I Primi Innovativi Tortelli neri di zucca con bottarga Testaroli con noci e spalla cotta in cestino di Parmigiano Reggiano I Secondi Sfiziosi Arrosto di vitello al tartufo.. Leggi di piu’ →
Il Menù di Natale 2014
Ricco Antipasto a buffet I PRIMI DELLE FESTE Cappelletti in brodo Maltagliati alla pasta di salame e Funghi I SECONDI DELLA TRADIZIONE Guancialini in umido con Polenta Faraona ripiena Dolce della casa Leggi di piu’ →
S.VALENTINO!
Cenetta a lume di candela, per innamorati, coppie, single, amici e amanti! Leggi di piu’ →
Domenica mangiamo il cioccolato!
Domenica 19 gennaio ore 16:00 Degustazione di cioccolato dell’associazione MAMMA Trovalavoro a cura di Mirco Marconi, Docente l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN). Un pomeriggio dedicato a scoprire questo alimento, così ricco di storia e così buono! Degustazione di 16 tipologie diverse di cioccolato, in tutte le sue varianti: al latte, fondente, alle nocciole,.. Leggi di piu’ →
NORBERTO DE ANGELIS è tornato!
Venerdì 29 novembre alla Corte di Giarola, cena solidale. Norberto De Angelis, testimone del CEFA , è tornato e ci racconterà LA TRAVERSATA IN HANDBIKE DELLA TANZANIA. 800 km percorsi con la sola forza delle braccia, per lanciare uno straordinario messaggio di solidarietà e riscatto ai disabili. Mi farebbe piacere che partecipassi, vieni con tanti.. Leggi di piu’ →
